Manuelle Handhabung steht für jedes Befördern oder Abstützen einer Last durch menschliche Kraft.

Inhalte:

• Einführung
• Gesetzgebung
• Körperliche Bedenken
• Risikobewertung
• Sicheres Heben

Der Kurs wurde speziell für Menschen, die im Hotel- und Gastgewerbe arbeiten, zusammengestellt. Hier lernen Sie etwas über den Lebenszyklus von Bettwanzen und wie man sie am besten loswird.

• Bettwanzen: Eine Einführung
• Einführung in die Prävention und Behandlung eines Bettwanzenbefalls
• Zusammenfassung
• Abschlussprüfung

Zielsetzung ist, die Servicequalität aus der Sicht des Restaurantgastes zu verstehen und kundenorientiert zu handeln.

Inhalte:

• Einführung
• Erfolgreiche Verkaufsphasen
• Effiziente Verkaufshilfsmittel
• Gästetypen und deren Behandlung
• Schlussbetrachtung
• Abschlusstest
• Zertifikat

Beschwerden und Reklamationen helfen uns, unsere Gäste zu verstehen und unsere Angebote zu optimieren. Der interaktive Kurs enthält Techniken und Anregungen, die Du an Deinem Arbeitsplatz gleich umsetzen kannst.

Inhalte

• Gästebeschwerden und Reklamationen
• Gästeerwartungen bei Beschwerden
• Berechtigte & unberechtigte Beschwerden
• Reklamationsgespräche führen
• Reklamationsvermeidung
• Gästetypen
• Abschlusstest
• Zertifikat

Zielsetzung ist, die Servicequalität aus der Sicht des Hotelgastes zu verstehen und kundenorientiert zu handeln.

Inhalte:

• Einführung
• Servicequalität aus der Sicht des Restaurantgastes
• Erster Kontakt
• Mise-en-Place
• Preis-Leistungsverhältnis
• Abschlusstest
• Zertifikat

Dieser Onlinekurs enthält Informationen über den Zusatzverkauf: Upselling und Cross- Selling

Inhatle:

• Einführung
• Erfolgreiche Verkaufsphasen
• Effiziente Verkaufshilfsmittel
• Gästetypen und deren Behandlung
• Abschlusstest
• Zertifikat

Zielsetzung ist, die Servicequalität aus der Sicht des Restaurantgastes zu verstehen und kundenorientiert zu handeln.

Inhalte

• Einführung
• Servicequalität aus der Sicht des Restaurantgastes
• Erster Kontakt
• Mise-en-Place
• Preis-Leistungsverhältnis
• Abschlusstest
• Zertifikat

Zielsetzung ist, Kommunikationstechniken zu vermitteln, die dann vom Teilnehmer und Teilnehmerin erfolgreich umgesetzt werden.

Inhalte:

• Einführung
• Überzeugende Kommunikation 
• Kommunikationsregeln und Gästetypen
• Richtig telefonieren

Dieser Workshop enthält praxiserprobte  Arbeitsabläufe und Arbeitsanweisungen, leicht anwendbare Checklisten und Tipps, die Eure anspruchsvolle Arbeit wesentlich erleichtern. 

Inhalte:

• Einführung
• Arbeitsanweisungen für die Housekeeping - Abteilung
• Praxiserprobte Checklisten für Housekeeping
• Stellenbeschreibungen und Aufgaben
• Tipps und Empfehlungen für Housekeeping
• Abschlusstest
• Zertifikat